Die Zeit der Veranstaltungen fängt beim Reit- und Fahrverein Ehingen e.V. jedes Jahr auf´s Neue schon ab dem 6. Januar an. Beim Drei-Königs-Reiten zeigen Ross und Reiter was sie können.
Den Jahresabschluss bildet immer der Nikolaus-Tag (Anfang Dezember), bei dem der Nikolaus mit seinem Knecht Ruprecht den Kindern und Jugendlichen eine "kleine Freude" bringt.
